onsdag 7 maj 2014

Bara middagsrecept






Som jag skrev i morse tesatde jag ett nytt recept till middagen idag. Och det var supergott och enkelt så det tycker jag ni ska testa om det är någon mer än jag som har middagstorka lite då och då:)

Pasta med räksås
4 port

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
1 tsk olivolja
1 1/2 dl vitt matlagningsvin
1/2 kruka persilja
250g körsbärstomater
2dl vispgrädde

Skala och hacka lök, vitlök och morötter. Fräs allt i olivoljan några minuter i en stor kastrull. Häll på vinet och låt koka ned till hälften. Hacka persiljan och dela tomaterna. Häll över grädden i kastrullen och låt koka några minuter. Smaka av med salt och peppar. Lägg sedan ner räkor, tomater och persilja och låt det precis bli varmt.

Blanda spaghettin med pastan och servera, mumsigt som bara den!


Hellooo!

Nedslagen i soffan framför småkockarna på fyran. Och jisses vad duktiga de är. Gör sushi som riktiga mästerkockar;) Och nu chokladdessert så det vattnas i munnen. (Tur skåpen fortfarande är tomma på godsaker;)) 

Redan onsdag och det har varit lek och bus hela dagen. Tro inte att Wilma somnade på förmiddagen utan hon körde på till kl 18 då hon nästan somnade ståendes. Lillskruttan:) Så efter jag nattat henne så har jag bakat en kaka till i morgon när jag och tjejerna ska till jobbet och hälsa på. De har inte träffat Elsa än så klart vi måste dit och visa upp henne och storasyster:) 

Men nu ska jag se vad småkockarna gjort för smarrig dessert!
Kram på er!

7 kommentarer:

  1. Men mumsigt med pasta och räksås! De lät ju gudomligt gott!
    Kollar också på dessa små kockarna på fyran.
    Otroligt vad dom kan och vilken inspiration och härliga idéer dom har!
    Kanon duktiga! Hoppas din dag har varit mysig! Kram

    SvaraRadera
  2. Middagstorka ja!
    Hua gillar inte att laga mat men det har jag nog nämt förrut ..
    Älskar räkor så måste prova ditt middagstips någon dag!

    Fina du , du är så snabb på inläggen så jag missar ju flera stycken hi hi
    Men underbart fina barn du har!

    Tack för din fina kommentar hos mig! :)
    Ha det gott!
    Kram
    Lotta

    SvaraRadera
  3. Tack för ett smarrigt recept!
    Gillar verkligen att få det, har också middagstorka ibland:)
    Det här ska jag testa, ser jättegott ut.

    Kramar
    Adela

    SvaraRadera
  4. Men åh vad gott det lät! Tack för tipset! Det ska verkligen testas! Hoppas ni får en mysig stund på ditt jobb idag! KRAM

    SvaraRadera
  5. Mmm låter jättegott!!

    Ja men visst är dom duktiga, heelt otroligt:)

    Önskar er en mysig dag
    KRAM

    SvaraRadera
  6. gud så gott! och det bästa är att det kan serveras till fest också. byta ut till färska, rökta räkor, färsk pasta och en skvätt vitt vin i mixen så blir det festligt!
    oj klockan är bara 9 och jag är redan hungrig! =)

    SvaraRadera
  7. Tack :)

    Ett recept verkligen i min smak!

    kram

    SvaraRadera