fredag 30 maj 2014

Bara rabarberkaka




Idag åker jag och syster på utflykt med vår mormor och en liten picknickkorg är packad nu på morgonen med kaffe, smörgås och rabarberkaka. Som är supergod och hur enkel som helst.


Smält 200g smör
Blanda i 
6 dl socker
4ägg
6 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker

Bre ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper och ha över sockrad rabarber och pärlsocker.
In i ugnen 30min 175 grader.

Så har ni en supermumsig seg kaka.
Receptet är från min svägerska som kan det här med att baka:)


Vill man kan man ha istället för rabarber ha i äppelbitar pudrade med kardemumma. Eller varför inte hallon och blåbär. Kakao istället för vaniljsocker är också mumsigt:)



Så med picknickkorgen packad åker jag nu på utflykt. Vart får ni se ikväll!


Önskar er en fin fredag!
Kram

6 kommentarer:

  1. Gott med rabarberkaka. Jag gjorde en variant förra året som Petra (House of Philia) tipsade om som var med kardemumma och mandelmassa som var sååå god. Måste nog se till att göra en sådan då rabarberna växer som ogräs på vår tomt. :)

    Önskar er en trevlig utflykt.
    Kram Linda

    SvaraRadera
  2. Ha en riktigt mysig dag!!! Va härligt med utflykt med mormor :))
    Å, våra rabarber tog sig minsann, så kanske räcker det till en kaka eller paj:))
    Ha en fin dag nu!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  3. Det där ser väldigt gott ut! Hoppas ni har en mysig utflykt:)

    SvaraRadera
  4. Men så himla gott med rabarberkaka.. Älskar rabarber! :)

    SvaraRadera
  5. Galet gott! Och jag har saknat dina vackra bilder. Blir glad av att se dem!

    Ha en jättefin lång och skön helg!

    KRAM

    SvaraRadera
  6. Mums vad gott! Den måste jag baka, vi har mängder med rabarber. Idag blev det paj så imorgon slår jag nog till på den kakan :).
    Hoppas ni fick en mysig utflykt! Kram Jennifer

    SvaraRadera