tisdag 30 december 2014

Bara blåbärspannacottatårta





Blåbärspannacottatårta med oreobotten
10-12 bitar

1 pkr oreokakor (150g cookies)
75g smör

Smält smöret. Grovhacka kakorna och mixa dem till fint pulver. Blanda ihop det med det smälta smöret och tryck ut i en form (15 20cm) med löstagbar kant och ställ kallt. 

125 g blåbär (2dl)
4 dl grädde
2,5 gelatinblad
0,5 dl socker
0,5 tsk vaniljpulver

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter. Koka upp blåbär, socker och vaniljpulver under omrörning. Slå på grädden och låt koka upp. Tag kastullen åt sidan och rör ner gelatinbladen så att det smälter. Sila vätskan. Häll över chokladbottnen och låt sedan stelna i kyl i minst 5 h. 

Visst låter det gott? Tror det kan bli detta till dessert imorgon men kommer göra dem i mindre dessertskålar istället för en stor form. Skönt att kunna göra klart desserten på eftermiddagen och sedan bara ställa fram dem till bords när det är dags för dessert:)



Gokväll!

Här har jag landat i soffan efter ännu en dag i backen. Vi nötte med Wilma i barnbacken som även idag tyckte det var skoj och så hade vi med oss korv som vi grillade i backen. Så mysigt och det var ett bra tag sedan vi hängde i barnbacken (kan ju inte vara möjligt att det är typ 30 år sedan jag nötte där!!:S då vi började vara här i Lofsdalen) med matsäcken men roligt är det ju att de vill lära sig. Kommer bli ännu roligare när de lärt sig åka och vi kan flytta oss till de större och längre backarna. Men till dess nöter vi alltså på:)

Nu ska jag ägna mig åt ett färskt inredningsmagasin, Residence, som sambon kom hem med och sedan ska vi kika på första delen av kriminalserien "Den fjärde mannen" som visas på SVT1.

Hoppas ni har en skön kväll!
Vi ses imorgon, på självaste Nyårsafton!

KRAM





21 kommentarer:

  1. men så mumsigt!=) den måste bakas.... kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den är supermumsig så testa baka:) Önskar dig en god fortsättning!!
      KRAM

      Radera
  2. Mmmm ser så gott ut. Jag önskar dig ett Gott Nytt År. Kram Anette

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jättegod blev den! Tack, jag önskar dig en God fortsättning på nya året!
      KRAM

      Radera
  3. Hej vännen!

    Så fina bilder från ert härliga Lofsdalen! Mysigt att bara där tillsammans med familjen:)
    Antar att ni blir kvar där några dagar till och njuter av snön. Här börjar den tyvärr töa bort:(
    Vi får se till att få till en träff här framigenom, vore så mysigt!

    Gott nytt år fina du!

    Stor kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej vännen!
      Vi har det så mysigt! Och blir kvar här över trettonhelgen också så ska njuta av vintern som verkar försvinna hemma.. Efter helgerna bokar vi något!!
      Kram och god fortsättning!

      Radera
  4. Hej!
    Vilka härliga bilder i snön!
    Jag undrar lite över Wilmas didrikssonoverall. Är ni nöjda med den? Hur är den i storleken?
    Ha ett riktigt Gott Nytt År!
    Camilla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Camilla!
      Tack, superhärligt att vara i snön!
      Vi är jättenöjda än så länge med overallen, hon fryser inte säger hon och verkar inte bli kall eller blöt. Hon har strl 90 på den och den går sedan att göra längre i benen vilket jag tycker är bra. Vanligtvis har hon strl 104 men overallen är stor i storleken och när jag testade strl 100 var den lite väl stor i grenen tyckte jag. Nu var det längesedan jag mätte Wilma man hon är närmare 95-100cm lång. Hoppas det var till någon hjälp!
      Hoppas ditt nyår var bra och god fortsättning!!
      Kram Fredrika

      Radera
  5. Undrar om tårtan går att göra med hallon eller jordgubbar istället? Jag må pröve. :)

    Jag stod i affären igår och letade efter Residence men de hade den tyvärr inte. Jag gillar den tidningen massor och deras omslag är alltid lika snygga.

    Önskar dig och din familj ett Gott Nytt År.
    Kram Linda

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det tror jag! Hallon skulle jag också kunna tänka mig att testa:)
      Önskar dig och dina kära en God fortsättning! Hoppas vi ses något även nästa år!
      KRAM

      Radera
  6. Svar
    1. Hoppas du hade ett fint nyår! God fortsättning till dig!
      Kram fredrika

      Radera
  7. Gott Nytt År önskar jag dej & familjen. Tack för en fin blogg som jag läser varje dag:-) Kram/Marie

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Marie! Jag hoppas du hade ett bra nyår! Så glad jag blir att du kikar in till mig varje dag:) Alltid så kul att få en hälsning!!
      Önskar dig en riktigt God fortsättning!!
      Kram Fredrika

      Radera
  8. Gott Nytt År till dig, åh oj vad den där tårtan såg god ut..
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. God fortsättning till dig!! Den blev supergod, verkligen ett tips:)
      Kram fredrika

      Radera
  9. Gott Nytt År! Fina bilder; kakan ser supergod ut. Kram Stina

    SvaraRadera
    Svar
    1. God fortsättning!! Hoppas du hade en bra nyår!
      Kakan blev supergod!:)
      Kram fredrika

      Radera
  10. God Fortsättning!
    Vilka fina bilder, såg supersmaskigt ut!
    Kram Jennica

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, en riktigt God fortsättning till dig!!
      Tårtan blev jättegod, ett mycket gott tips:)
      Kram fredrika

      Radera
  11. Oj så smarrigt det såg ut, tack för tipset!:) God fortsättning!
    Kram

    SvaraRadera